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おすすめレシピ“美味しいごはんで楽しく体質改善”

やかましいみそ汁

からだ温めレシピダイエットレシピ

材料1人分
好きな食材
たっぷりと
冷蔵庫にある食材
OK
だし汁
200ml
みそ
大さじ1/2~1(9~18g)
作り方
  1. 食材を食べやすい大きさに切る。わかめは水で戻しておく。
  2. 鍋にだし汁と野菜などの食材を入れて火にかける。
  3. 食材に火が通ったら、味噌を溶き入れ、水で戻したわかめとねぎを入れて、火を止めて完成。

ポイント

福山市の学校給食メニューです。たまねぎ、にんじん、ねぎ、わかめ、厚揚げ、しめじ、じゃがいもなど沢山の食材を入れて作ってみてください。※乾燥わかめ小さじ1杯強=1gで、水で戻すと約10倍になります。

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