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おすすめレシピ“美味しいごはんで楽しく体質改善”

トマトそうめん

男性おすすめレシピ

材料1人分
そうめん
1~2束(50~100g)
トマト
中1個(200g)
玉ねぎ
1/8個(25g)
にんにく
1/2かけ
めんつゆ
大さじ2(30g)
オリーブ油
大さじ1(12g)
しそ
1枚
こしょう
お好み
作り方
  1. しそとこしょう、そうめん以外をフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜて冷蔵庫で冷やす。
  2. そうめんを茹でる。
  3. 1を器に入れて、茹でたそうめんをのせ、刻んだしそ、お好みでこしょうを振りかけて完成。

ポイント

トマトは皮ごと使いましょう。

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