産科・婦人科・不妊治療

よしだレディース
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おすすめレシピ“美味しいごはんで楽しく体質改善”

「大さじ」は何g?

あてはまらない

材料
大さじ1が3g
パン粉.生パン粉
大さじ1が6g
粉チーズ.カレー粉.コーンスターチ.紅茶(茶葉).レギュラーコーヒー.ココア.抹茶
大さじ1が9g
砂糖.小麦粉.米粉.片栗粉.ゼラチン粉.和風顆粒だし
大さじ1が12g
グラニュー糖.油.バター.マヨネーズ.ベーキングパウダー
大さじ1が15g
水.酢.酒.牛乳.あら塩.だし汁.ヨーグルト.生クリーム.練りごま.ざらめ
大さじ1が18g
塩.みりん.醤油.味噌.ケチャップ
大さじ1が21g
はちみつ.ジャム.水あめ
作り方
  1. 大さじで正しく計量するコツは、液体やペーストを計量するときは、表面が少し盛り上がるくらいまで入れます。粉末や顆粒は、山盛りにすくってから、すりきりヘラで表面を平らにします。押し固めないようにしましょう。
  2. 大さじ1/2は、液体やペーストで、大さじの6~7割ほどが目安です。粉末や顆粒は、まず大さじ1を量り、ヘラなどで真ん中から半分おとします。

ポイント

レシピに出てくる大さじ1杯は15ml。小さじ1杯は5mlなので小さじの3倍が大さじ1杯になります。

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