からだ温めレシピ

- 材料2人分
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- 鶏もも肉
- 1枚
- 白ネギ
- 1/2本
- にんにく
- 1かけ
- 生姜
- 1/2かけ
- りんご
- 1/8個
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1/2
- みりんまたははちみつ
- 小さじ1/2
- 作り方
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- 鶏もも肉は余分な油や皮を取り除き一口大に切って、2,3㎝長さに切ったねぎと共にグリルで15分ほどしっかり焼く。
- にんにく、しょうが、りんごはすりおろして調味料と共に深めの耐熱容器に入れて電子レンジで1分~1分半加熱する。
- 焼き上がった鶏肉とねぎにかける。
ポイント
オーブンのグリルがない場合は、魚焼きのグリルやトースターで焼いてもよいです。串に刺して焼くと本物の焼き鳥風に、残ったタレは炒め物やハンバーグにかけても美味しくなります。