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おすすめレシピ“美味しいごはんで楽しく体質改善”

鮭のムニエル タルタルソース添え

からだ温めレシピ体重アップレシピ

材料1人分
1匹(約100g)
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量(約5g)
バター
小さじ1(約5g)
★ゆで卵(つぶす)
1個
★玉ねぎ(みじん切り)
10g
★マヨネーズ
大さじ2
★塩・こしょう・パセリ
少々
作り方
  1. 鮭に塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
  2. フライパンにバターを熱し、1を焼く。
  3. タルタルソースを作る。★を混ぜ合わせて、鮭にかけて完成。

ポイント

皮まで食べる!皮と身の間に、必須脂肪酸のDHAやEPAが多く含まれています。

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