体重アップレシピ
- 材料5人分
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- 大根葉（かぶの葉でも可）
- 1本分
- 松の実
- 大さじ1(15g)
- ちりめんじゃこ
- 20g
- ごま
- 大さじ1(9g)
- ごま油
- 大さじ1/2(4.5g)
- 酒
- 大さじ1(15g)
- しょうゆ
- 大さじ1(18g)
- みりん
- 大さじ1(18g)
- 作り方
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- 大根葉は細かく刻む
- フライパンで松の実、ごま、ちりめんじゃこを乾煎りしうっすらきつね色になったらごま油と大根葉を加える
- 調味料をすべて入れて味を調える
ポイント
大根葉の代わりにかぶの葉でも作れます。唐辛子などの香辛料を加えても身体が温まります。常備菜として1週間ほど冷蔵庫で保存できる手作りふりかけです。