あてはまらない

- 材料2人分
-
- ご飯
- 300g(お茶碗2杯分)
- 鮭フレーク
- 60g
- きのこ(ほぐす)
- 60g
- 卵
- 1個
- 白ネギ(みじん)
- 20g
- 人参(みじん)
- 20g
- オリーブ油
- 大さじ1
- 中華だしの素
- 小さじ1
- しょう油
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- 作り方
-
- フライパンにオリーブ油を熱して中火できのこと人参を炒め、さらに卵とご飯も炒める。
- 鮭フレークと白ネギを加えて炒め、調味料で味を調える。
ポイント
鮭は焼き鮭をほぐしたものでも、きのこは何でもよいです。ご飯を雑穀米やオートミールに変えるとさらに食物繊維やミネラルが沢山とれます。