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おすすめレシピ“美味しいごはんで楽しく体質改善”

かじきのはちみつ味噌焼き

からだ温めレシピ男性おすすめレシピ

材料1人分
かじき
1切れ(60~80g)
味噌
大さじ1(18g)
はちみつ
小さじ2(14g)
醤油
小さじ1/2(3g)
作り方
  1. かじきに塩をふり、10分程おいて水分をペーパーでふき取る。
  2. 調味料を全て混ぜ合わせて、かじきを漬け込み冷蔵庫でねかせる。
  3. 表面の味噌を落としてグリルやフライパンで焼いて完成。

ポイント

  • 冷蔵庫で半日~一晩ねかせると味がよく染みますが、30分程でもおいしく食べられます。
  • 味噌は焦げやすいので焼く時は気をつけて下さい。
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